Echar la harina en una fuente e incorpórale lentamente el agua, removiendo constantemente y siempre en el mismo sentido. Añade la sal y el aceite ...

... comen migas de matanza, acompañándose las migas con la asadura del cerdo frita, magro de cerdo frito, pimientos choriceros fritos, rában...

Dore la cebolla en la mantequilla y agregue los tomates y el pimiento verde. Cueza a fuego muy lento unos 15 minutos y añada la carne y los ...

...ndo el conjunto. Por cada boca comiente toma 100 grs. de lomo de cerdo en manteca, troceado y aceptablemente limpio de su conservadora ...

...aliente, rehogar los chalotes y ajo durante 30 segundos.Incorporar el cerdo o pollo y rehogar 1 minuto. Agregar la carne de cangrejo o gamba...

...tallarines en agua que los cubra, 10 minutos y escurrir. Mezclar e el cerdo con el azúcar, maizena, salsa o pasta de guindilla y 4 cucharad...

Empezamos poniendo la cebolla, los calabacines cortados y las patatas en la olla untada con aceite. Quitamos los calabacines y reservamos. Ponemos en ...

...eviamente limpia y troceada la carne de pollo campero y costilleja de cerdo dejándolo cocer una hora más....

Poner las setas chinas en un recipiente con agua hirviendo, y dejar reposar durante 20 minutos. Escurrirlas para eliminar el exceso de agua, quitar ...

...oli" frescos o pochas), acompañan un carne de cocido o salchichas de cerdo asadas....