
...o de canela molida. En esta ocasión el arroz y la leche se unen para deleitarnos con un sabrosÃsimo postre. Es importante que el arroz es...
...de el vino blanco y las almejas y mantén en el fuego hasta que se abran. Espolvorea con el perejil y sirve. Truco: la calidad sanitaria d...
...do de carne y el vino blanco y deja que se haga durante unos minutos. Pon las albóndigas en otra cazuela y vierte la salsa por encima. Deja...
...bo) y cuécelas durante 3 minutos. Seguidamente, deja que las cerezas se enfrÃen dentro del almÃbar y resérvalo. 2 Limpia el pollo de...
...n molde de tarta de 18 a 20 cmt., si queremos podemos hornear un poco como se indico en la receta de pastel de puerro. Preparación del r...
...an; después agregar una copita de coñac y otra de vino blanco asà como unas 4 cucharadas de caldo de carne. Todo eso debe quedar espeso;...
...fuera necesario. Esta salsa es baja en calorÃas, pero no tan sabrosa como cuando le añadimos una nuez de mantequilla y una o dos cucharada...
...Cocéis la patata con su piel y cuando este blanda, que se pueda atravesar con una aguja, la peláis en caliente (esto es importante), os pr...
...Prepara un arroz blanco y a media cocción se espolvorea con abundante paprika. Entre tanto, se quita la parte superior de los tomates y se ...
...orro de aceite de oliva. Para una conserva de setas Meter en aceite, como 2 ó 3 dedos, 10 dientes de ajo enteros, machacados, y romero, y ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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