
... sartén, y fría los piñones sin aceite. Aparte del fuego y reserve. Caliente el aceite en una cazuela y fría el ajo, la cebolla y la pim...
... con sal y pimienta, y transfiéralo a un cuenco de servir. Riegue con más aceite de oliva, espolvoree con un poco de cayena, y adorne con ...
...s en un recipiente de plástico o vidrio, tápelos y guárdelos en el refrigerador hasta por tres días....
...1. Mezcle todos los ingredientes en una cacerola mediana. 2. Cocine a fuego mediano durante 10 minutos. ...
...igeramente con un tenedor hasta que la mezcla de frijoles se ponga espesa pero no seca. 4. Sírvalos o colóquelos en un recipiente de plás...
...los ingredientes. 4. Rocíe las migajas de pan y el queso Parmesano sobre la cazuela. Derrita el resto de la margarina y rocíe sobre la com...
...a cantidad de agua.Tape y deje hervir durante unos5 minutos hasta que se suavicen. 2. Escurra los tomatillos y colóquelos en un vaso de lic...
...mojo con el jerez. Limpiamos los champiñones, rovellós, mízcalos o como usted los llame. Repito, no los pase por agua. Por favor. Picamos...
... la nevera. Al día siguiente. Cocemos el rabo Escurrimos la carne y separamos. Carne, verduras, vino. Ponemos a reducir el vino con un po...
...Se pone a cocer un huevo hasta que esté duro y se reserva. Se hace como una mayonesa con un huevo entero crudo, el ajo picadito, sal, vina...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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