...evo batido. Se rellena el buche del pollo. Entre la carne y la piel se introducen tiritas de tocino y las rodajas de trufa. Se asa con ma...

... por cazuelita. Se dejan al fuego hasta que la clara empiece a cuajarse. Se sirven inmediatamente condimentados con sal a gusto....

... Estira bien la plancha de hojaldre hasta que este muy fina y del tamaño de una placa de horno. Con el reverso de un cuchillo, haz unas m...

... enfriar y desmolda. Para servir, espolvorea el plum-cake con azúcar glas y trocéalo. ...

... En una cazuela amplia, pon a hervir la leche (reserva un poco) con la canela y la ralladura de naranja. Tamiza la harina y el azucar glas...

... minutos a 180 - 190 grados. Si ves que se seca , añade mas caldo. Una vez horneada , retira la cuerda. Sirve esta merluza rellena con la ...

... Poner en un recipiente (no hace falta que sea de barro) el diente de ajo picado con 4 cucharadas de aceite de oliva, cuando empiece a dora...

...las valvas de cada mejillón, colócalos en una fuente de servir y salséalos. Consejos: Plato especialmente recomendado para el consumo p...

En un bol bate los 3 huevos con el azúcar. Añade la harina con la levadura y mézclalo todo con ayuda de la batidora. Agrega, también, el yogur ...

... Cuece los mejillones en agua con vino blanco y reserva también el caldo. Para preparar la salsa, pocha todas las verduras picadas con el ...