...y el tomillo. Cuando esté todo cocido, añadir un poco de vino seco y el vinagre. En una sartén freír el cherne pasado un poco por harina...

...be consumirse conjuntamente: verduritas, merluza y caldo, como si se tratase de un guiso....

...cocer en agua con un poco de sal. Para cocer las acelgas, hacerlo por separado: por un lado las pencas y por otro escaldar las hojas enteras...

...miento rojo picado a dados. Colocar unas láminas de rape en el fondo del plato, aliñar con el aceite de oliva virgen, unas escamas de sal ...

...bosas, porque sino al mezclar se cortarán, no desarrollando en horno como deberían. Como norma general siempre deben mezclarse: sólidos ...

...llino y el perejil y el cebollino picados. Colocar encima del atún un poco de juliana de mango, juliana de calamar y juliana de judías ver...

...1. Coloque todos los ingredientes enel vaso de una licuadora. 2. Licué hasta que la mezcla esté suave. ...

...ua fría para desalar la noche anterior. Se escurren los garbanzos y se ponen en una malla pero sin llenarla, por lo que crecen, para que n...

...n polvo. Añadirlo al batido con los huevos, mezclando bien hasta conseguir una pasta homogénea. Incorporar la harina poco a poco, amasan...

...a sobrasada. Pasaremos las rebanadas de pan por la sartén, para que se tuesten y la sobrasada se funda ligeramente, a fuego medio. Una vez...