...y crujiente, de manera que, apretando un poquito con el dedo, chasque como si fuera un pastel de hojaldre....

...tar una patata, se consigue disolviendo la sal necesaria. Las anchoas como vienen de la pescadería las ponéis en uno de los boles, vais un...

...mendras quizá a los 10 minutos no este cuajado del todo, deberán darse en tal caso 4 ó 5 minutos más de cocción....

...adecuado a las cantidades a preparar, aunque en las fiestas populares se prepara en baldes de plástico. Poner el vino en el recipiente. Exp...

...chetas estén rebozadas les echamos azúcar por encima y las dejamos que suelten agua....

...ol. Remueve en la maquina a marcha lenta, con una espátula hasta conseguir una mezcla homogénea. Incorporar las yemas de huevo una a una...

...En un molde para microondas se pone en el fondo caramelo líquido o sirope del sabor que más nos guste. Se baten con la batidora todos los ...

...rejil, y después le mezclamos un poco de aceite frito y la sal. Lo reservamos. De un lomo grande de merluza sacamos filetes finos y los apl...

... el molde, que se cierra herméticamente. En la olla exprés se pone como tres dedos de agua, se mete el molde y se cierra la olla. Cuando...

...ar y trocear finamente la cebolla y el tomate por separado Pelar los ajos Calentar el aceite en una cazuela de barro al fuego y freír la ca...