Una vez limpias las anchoas, se cogen dos y se colocan a modo de bocadillo. En medio se introduce una crema hecha con queso azul y mantequilla. Se ...

Mezclamos todos los ingredientes, excepto las tartaletas y las gambas. Una vez conseguida una crema espesa, rellenamos las tartaletas con ella. Como ...

Se pocha la cebolla picada y cuando está dorada se añade el bacalao. Una vez hecho, se mezcla con una bechamel suave y se rellenan los pimientos ...

Se elabora una crema con el queso y la nata, se extiende sobre el pan y se encumbra con ...

1) Se ponen 6 hojas de gelatina en remojo en agua fría. 2) De 6 huevos se separan las claras de las yemas y se baten estas últimas junto con 100 ...

1) En una cazuela se sofríen cinco dientes de ajo, cortados en rodajas finas junto con dos pimientos verdes troceados en pedazos pequeños, ...

1) Se sofríe media cebolla bien picada, 3 dientes de ajo junto con medio kg de tomates naturales o de bote, bien estrujados. 2) Se añade al ...

1) Se aparta el caldo del cocido Manchego en una hoya aparte, se pelan los huesos del jamón y de la gallina o el pollo del cocido, se desmenuzan o ...

1) En una olla se ponen a cocer una cebolla, un apio, una zanahoria, unos cien gramos de champiñón, un puñado de cominos, un vaso de vino blanco ...

1) Se sofríen 100 gramos de jamón picado, se le añade ½ litro de caldo de carne o bien de agua con una pastilla de caldo y se deja cocer durante ...