
... exceso de líquido. 2. Combine la espinaca, aceite, y elote en crema en una cazuela. 3. Derrita 1 cucharada de margarina y agregue a la caz...
...or todo el borde. Después, extiende sobre ella la crema pero dejando un margen libre de plancha de 1,5 cm. Aproximadamente. Pela las manz...
Corta el brazo de gitano en rodajas y repártelas en el fondo de los platos o copas. Coloca en el centro las bolas de helado y vierte por encima el ...
...sal y pimienta. * COCINA VERDADERAMENTE ANTIGUA Se trata de una receta muy antigua del Maresme, fechada a mediados del siglo XVII, de ...
...8 a 20 cmt., si queremos podemos hornear un poco como se indico en la receta de pastel de puerro. Preparación del relleno: En un bol me...
...o. Triturar las setas poco a poco, añadiendo caldo, hasta hacer una crema, y rectificar de sal. Reducir la nata, y añadir a la sopa. Emp...
...mente se agregará poco a poco caldo de las lentejas hasta formar una crema que se incorpora a las lentejas. Se deja cocer un poco más y s...
...Esta receta es para pescado azul: Sardinas, jurel, atún, bonito etc. Este pescado queda riquísimo si se cocina y se guarda de 8 a 10 día...
Para el bizcocho de chocolate: En el recipiente de la batidora poner la almendra en polvo, el azúcar, la mitad de los huevos y montar con la ...
Con todos los Ingredientes se forma una salsa que acompaña muy bien a las Papas Arrugas. Papas Arrugas: Consiste en cocer sin pelar patatas ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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