Batir juntos, la mantequilla, cocoa, miel y vanilla. Añadir el azúcar y la leche. Batir hasta que quede como una pomada. Si esta muy seco, poner ...

...e el conjunto hasta que de un hervor sin dejar de remover. Se pone la crema en cazuelas de barro, se le echa un poco de azúcar encima y se ...

Se hierve un par de minutos la leche co la piel de medio limñon y una ramita de canela; se cuela y se aparta una tacita para que se enfríe; cuando ...

Saltear con aceite 20 cangrejos. Cuando alcancen el color rojo, añadir: 2 escalonias picadas, 3 tomates pelados, despepitados y cortados en trozos y ...

En un vaso se pone la maicena y se añade poco a poco el agua fría para que no forme grumos. En una fuente de cristal o porcelana resistente al ...

En 2 litros de agua salada hirviendo se echan las espinacas limpias y sin tallos. Cocer a fuego vivo durante 10 minutos. Pasarlas por la batidora con ...

(Hecha con el agua de cocer los espárragos) Esta sopa se hace con el agua de cocer espárragos. Como esta agua se conserva muy bien en la nevera en ...

...uida en el Oporto, Se salpimienta y se cuece unos minutos. Se pasa la crema por la batidora y se deja enfriar. Se añade la nata liquida y v...

...sa, debiendo conseguir solo un ligero perfume de canela. Ya cocida la crema, dejar enfriar. EJECUCIÓN: Poner a precalentar el horno a 160 ...

...retirar la carne del horno, calentar con cuidado la salsa, añadir la crema fresca y dejar que espese con mucho cuidado para que no se separ...