
Se fríe la cebollas, los ajos y los pimientos todo picado, una vez rehogado se le echan los tomates pelados y picados, se deja cocinar más hasta ...
...Esta receta la podéis hacer en olla express. Freír en aceite de oliva, los granos de trigo (en olla express). Cuando estén sofritos cubri...
Se saltea el pollo en el aceite, se salpimenta y se cubre de agua llevándolo a la ebullición. Se baja el fuego, se cubre y se deja unos 15 minutos ...
Se limpia la Perdiz y se salpimienta, se dora en el aceite en cacerola para dorarla, y se reserva. Se pica la cebolla, el ajo y las setas, y se ...
Pelar y cortar el aguacate y el pepino hacerlos puré con la batidora, junto con el zumo del limón y el aceite. Mezclar bien con el ...
Se corta a trocitos la pechuga, lo mismo se hace con el jamón, se pela el tomate y se pica. Se cortan los champiñones a láminas. En una sartén ...
...añadiendo el agua a medida que se consuma. Tiene que quedar como una crema que no se distingue el pan del agua Antes de servir, batir 2 hue...
... se le puede agregar un vaso de agua. Añadir el jamón restante a la crema , sazonar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto, enfriar en ...
Se corta el melón longitudinalmente, lo despepitamos y sacamos la chicha. Pelamos y cortamos todos los demás ingredientes que haya que ...
En una olla poner el caldo con el jengibre, el puerro y los chiles. Dejarlo cocer durante 20 minutos. Colar el caldo resultante y volver a ponerlo en ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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