Lavar la calabaza y cortarla en dados (no pelar la calabaza, dejar la piel). Freír los trozos de calabaza con un poco de aceite (unos minutos, para ...

...Tomar buena nota de todo lo dicho en la receta de Coprinus salseados sobre toxicidad adquirida y frescura de estas setas. Cantidad de setas ...

...puesto un poco de la salsa que usamos en las brochetes de cerdo de la receta anterior. Espolvorear por encima de los champignones con queso ...

...as de barro, espolvoreando por encima el perejil picado. Yo hago esta receta a partir de los níscalos que recolecto en Noviembre, alrededor...

...aquí va una receta comprobada para hacer vinagre casero: Se hacen unas 5 Bolitas (esferas) pequeñas de pan. solo de la parte blanda, no de...

...azucar poco a poco, colorante rojo, y se acabo. Esta quizas no sea la receta ortodoxa, pero si la de restaurante. He leido recetas, que mej...

...mezclar bien con la mantequilla. Poner en cada concha un poco de esta crema y por encima el caracol y acabar de cubrir con más crema. Coloc...

...as que evapore el alcohol y añades la pimienta verde (en grano) y la crema de leche (para dos personas seis cucharadas). Agregas la mostaza...

...as que evapore el alcohol y añades la pimienta verde (en grano) y la crema de leche (para dos personas seis cucharadas). Agregas la mostaza...

...dientes de ajo, y un chorrito de aceite de oliva: hay que obtener una crema bastante suave, sin exagerar con el aceite. A parte se cuece la ...