...o (que es la que llevan las de los burritos y fajitas) o de maíz que son las que suelo hacer yo, tal que así: Cojo más o menos una taza d...

... y la cebolla pelada y entera!!!. Mientras se calienta el agua se prepara la tortilla. Se baten los huevos y se hecha el arroz en crudo. Se...

...Limpiar y descabezar la pescadilla En una cacerola poner las verduras para caldo, unos granos de pimienta negra, laurel, sal, agua y vino bl...

...as de pescado troceadas y la rama de perejil y se saltea unos minutos para, seguidamente, mojarlo con el vino blanco, dejando que este reduz...

...Tamice la harina en un cuenco y haga un hueco en el centro para poder verter el agua hirviendo. Amase la harina y el agua hasta formar una ...

...adas de lomo de merluza cuando están bien limpias y desespinadas,  -para quitar las espinas pequeñas y finas, a veces difíciles de extra...

...e en caliente por la col picada y se deja en maceración por 3 horas, para servir se rocía la col con un poco de aceite de sésamo y vinagr...

...ciones, dejando la piel en su lugar a ser posible, los chinos en esto son unos artistas, bueno los que son artistas, te presentan el pato qu...

...ia a pegarse de la mesa, conviene ayudarse con una espátula de metal para despegarla. Y se aconseja tener las manos enharinadas. Sobre cada...

...grasa de la salchicha. Añadir las hojas de laurel, la sal, la cayena para especiar al gusto, por último añadir el caldo. Calentar hasta q...