...iente. Se sirve las papas y se las chorrea con la salsa. Es muy lindo para acompañar carnes...

...ite. Y dejáis cocer hasta que nos quede tierno, retiramos las carnes para sacarles los huesos, y hacemos, con ayuda de la turmix un puré a...

...fuente honda en la que habremos puesto en su fondo el plato pequeño, para permitir así que el aceite escurra al fondo y no engrase demasia...

..., así como los pimientos (previamente secados y cortados en trocitos para facilitar el majado) y los tomates, debidamente despellejados. Ma...

...inspección oficial de las conservas de Mr. Appert fueron llevadas personalmente por el Ministro de Marina, que selecciono unas cuantas bote...

...vinagre. Tamari: Salsa de soja fermentada Tekka: Condimento salado preparado con miso y otros ingredientes. Tofu: cuajada blanda a base de s...

...grasa, se pone a cocer con un poco de sal y las especias y/o picante, para darles el gusto deseado. Después de bien cocida la piel, se pone...

...Primero que nada hay que preparar todos los ingredientes, que es lo que lleva más tiempo, pues la cocción es relativamente rápida: deshue...

...Confit, que rico está. Para mi, la mejor manera de prepararlo es, en primer lugar calentar el horno a toda mecha, colocar en una bandeja el...

...zulón que se apaga con solo pasar un trapo por encima. *El secreto: para dar color no usar café(rechazado por los más puristas)Poner en ...