Sopa de pera: limpiar las peras y trocearlas, hervir todos los ingredientes durante 20 minutos aproximadamente y triturar hasta conseguir la textura ...

Pelar una de las naranjas y cortar la piel en una fina juliana, ponerla en agua fría y llevarla a ebullición. Repetimos esta operación varias ...

Pelar las castañas y cocerlas en la leche hasta conseguir una sopa espesa. Hacer un puré y agregar el azúcar, removiendo hasta que se ...

Lavar las ciruelas y trocearlas. Después, poner alternativamente una capa de ciruela y otra de azúcar, y regar con el zumo de un limón. Dejar ...

Mezclar la leche con el aceite y el huevo batido. Añadir la harina, la levadura, el azúcar y la sal y mezclarlo bien hasta obtener una crema ...

Batir baten las yemas y el azúcar, con las varillas eléctricas, hasta conseguir hacer una crema espesa y blanquecina. A continuación, añadir el ...

Picarla hierbabuena y mezclarla con el zumo de mandarina y el pipermín. Rallar la piel de dos mandarinas y añadirla al zumo. Montar la nata hasta ...

Exprimir el zumo de los cuatro limones. Preparar la gelatina de acuerdo con las instrucciones del envase. Mezclar el zumo con el azúcar y dar ...

Poner en un cazo, al fuego, la leche condensada con el agua y el chocolate troceado y removerlo hasta que el chocolate se haya fundido. Batir los ...

Mezclar las yemas con el azúcar y batir con las varillas eléctricas hasta que queden esponjosas y blanquecinas. Deshacer el chocolate fondant al ...