... Después de haber cocido el pescado, se desmiga y se mezcla con los huevos, la nata y el tomate. Se mete en un molde untado de mantequilla ...

...tos. Se colocan en un plato alternando los colores y se adorna con el huevo cocido....

...ol todo el pescado desmenuzado, se le añade la nata, el tomate y los huevos batidos. Se une todo bien y se coloca en el molde pasado por ma...

...e un poco espesa. Dejar enfriar la masa y recoger pasando por harina, huevo y pan rallado, y no queda más que freír....

... vez cocidos se sacan del agua y se escurren. Se reboza cada muslo en huevo y pan rallado y se sirve....

...cada echa al gusto de cada uno. Se reboza todo en pan rallado y huevo y se fríe en aceite muy caliente....

Se pican todos los ing., se unta todo con un poco de salsa rosa y se coloca encima del ...

..., una tira a cada lado de pimiento rojo y verde, la anchoa encima, el huevo rallado y la aceituna....

... se desmiga. Se pone el bacalao en la tartaleta. Colocamos encima los huevos de codorniz y se cubre todo con la salsa holandesa....

...anchoas en forma de cuadrado. El centro se rellena con la clara de un huevo cocido, bien picadita. Se sirve con unas gotas de Tabasco y sals...