
Rellenar el pollo con la mezcla de todos los ingredientes, coser con una aguja por donde lo hemos rellenado, atarlo como a un roti para que no se ...
Precalentar el horno a 175º C. Recubrir la bandeja del horno con un papel especial para horno o papel de barba untado con mantequilla. Batir las ...
Extender la masa con el rodillo y forrar un molde desmontable de 24 cm. Trabajar las yemas con el azúcar hasta que esté bien cremoso. Añadir el ...
Separar las yemas de las claras y batir éstas a punto de nieve con una pizÂca de sal, agregar el azúcar, aceite, las yemas, el chocolate ...
... Batir la mantequilla blanda con el azúcar y vainilla, los huevos, incorporarÂlos bien en la mantequilla, añadir la harina con la levadur...
...imón y dejarlas enfriar. Batir enérgicamente los huevos e incorporarlos a las manzanas. Mezclar bien ambos ingredientes. Untar un molde ...
...albaricoque y agregar la leche condensada y las claras de huevo a punto de nieve. Untar un molde redondo con agujero central con mantequilla...
... Mezclar la leche con el aceite y el huevo batido. Añadir la harina, la levadura, el azúcar y la sal y mezclarlo bien hasta obtener una c...
...³n de grill. Batir las claras de huevo a punto de nieve muy fuerte. Añadir una pizca de sal para que queden bien duras. Elegir cuatro cue...
...o y removerlo hasta que el chocolate se haya fundido. Batir los huevos y añadirlos a la mezcla anterior, poco a poco y removiendo constante...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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