Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Se hace una bechamel poniendo a derretir 75 gr. de mantequilla con una cucharada de aceite; cuando está caliente, se le añade la harina y la ...
...una ensaladera de cristal, se ponen las 7 yemas, el huevo entero y las 2 cucharadas de agua fría. Se mueve hasta que queden unidos todos lo...
...o de sal. Se mete en la nevera una hora y se sirve adornado con huevo hilado o nata, y acompañado de lenguas de gato, servidas aparte....
...go y se deja enfriar un poco. En una ensaladera se baten muy bien los huevos con un tenedor y, poco a poco, para que no se cuajen, se les va...
...de el coco. En una ensaladera se baten con un tenedor los huevos bien batidos y, poco a poco, se va añadiendo la papilla. Una vez mezclado ...
...era. Se deja enfriar. Aparte, en una ensaladera, se baten los 3 huevos enteros como para tortilla, se añade el contenido del bote de leche ...
...n la vainilla (en polvo o en barrita). En una ensaladera se ponen los huevos enteros y las yemas; se baten con el azúcar. Una vez bien disu...
...cados los suizos y las pasas, en una ensaladera se baten muy bien los huevos (como para tortilla), se les añade el azúcar y, al final, la ...
...nta redonda o, mejor, con una pala de pastelería, se pasan por huevo batido (como para tortilla) y pan rallado y se fríen. Se sacan del ac...
...omo una hora para que se empapen. En un plato sopero se baten 2 huevos como para tortilla. Al momento de freír las torrijas, se cogen de un...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...

Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...

Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...