Cocer la leche con el azúcar, corteza de limón y manzanas peladas y sin pepitas, (aunque no pongo en los ingredientes, desde que se me corto una ...

.... Preparar la harina sobre el mármol en forma de volcán, cascar el huevo en el centro, añadir un poco de sal, el jerez, el aceite y dos ...

...removerlo hasta que quede una pasta fina. Agregar entonces la yema de huevo, la piel rallada de naranja, la piel y el Grand Marnier y remove...

...hervir hasta casi punto jarabe. En la leche poner las 5 yemas más el huevo con clara y yema; ralladura de limón (uno); un chorro de whisky...

Cortamos la vainilla longitudinalmente (de aspecto aceitoso) y raspamos con un cuchillo para extraerle sus semillas (pequeñas como polvo de ...

Pon a remojo la gelatina, cubriendo la hoja con agua templada. En un cuenco, bate la yema con el azúcar hasta que resulte una mezcla blanquecina. A ...

...e mezcla en un plato la harina con la sal y la levadura. Se baten los huevos y se les añade el aceite y la leche. Se junta con la sal, la l...

...s y formando una estrella. Untar la superficie de las formatjades con huevo batido. Cocer a horno suave 25 min....

...rgelo en agua fría para evitar que la temperatura siga subiendo y el huevo cuaje arruinándote el invento. Bate enérgicamente durante dos ...

Se vierte el vino en una cazuela se le añaden las peras y la canela en rama Y 150grm. de azúcar, se deja cocer a fuego mediano 15m. se separan las ...