Lavados los tomates, con un cuchillo se corta la cabeza y se retira la pulpa del interior. Se ponen en un refractario con dos cucharadas de agua y ...

En un recipiente se pone el agua a hervir. A las calabacitas lavadas se les cortan las puntas de ambos lados y se echan al agua hirviendo por ...

Las berenjenas lavadas se parten de arriba a abajo haciendo cortes de un centímetro aproximadamente. Los huevos se baten, se introducen las ...

En un sartén mediano se vierte el aceite, se fríen los camarones, cuando están listos se saca el sartén del fuego y se echan uno a uno los ...

En un recipiente se colocan los nopales partidos en cuadritos y la sal, se ponen al fuego sin agua y debidamente tapados, con la intención de que ...

Para hacer el omelet, es recomendable hacerlo por cada porción. Se baten dos huevos con sal y pimienta al gusto. En un sartén con antiadherente ...

En un recipiente se pone el agua y los huevos enteros. Dejar cocer a que estén duros (20 minutos aproximadamente). Una vez cocidos se quita ...

Las tiras de tocino se ponen a dorar en un sartén, de preferencia con antiadherente; cuando están totalmente desgrasadas, se retiran e ...

En un sartén de teflón se pone el aceite a fuego mediano y cuando empieza a estar más líquido se saca del fuego y se vierte un huevo completo ...

En un sartén se pone el aceite y se fríe la carne seca desmenuzada o en trozos pequeños, sin dejar dorar. Se retira el sartén del fuego y se ...