Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...utos secos. Mézclelo con 2 cucharadas de mantequilla, un chorrito de leche y una pizca de pimienta, hasta conseguir una pasta uniforme. Cua...
...a muy blanda ni muy consistente (si resulta muy dura se la estira con leche y si nuy blanda se le agrega más harina). Se la estira y se for...
... de molillo de pimienta. Cuando el brandy se ha evaporado mojamos con leche, justo para cubrir los ingredientes y dejamos que espese la sals...
...el ajo picado y saltear. Añadir la harina y, poco a poco, añadir la leche sin dejar de batir, como si hiciéramos una bechamel (que es lo ...
..., sopas y purés: Preparar el puré de papas xxxxx con la mitad de la leche que indica la caja. Una vez pronto agregar un huevo y dos tazas ...
Todos los productos en la amasadora durante 12 minutos si lo haces a mano primero diluye la levadura en el agua templada y con un poco de harina haz ...
Mezclar todo y dejar reposar dos horas antes de hornear en asadera ...
...a mantequilla ablandada. Agregar el azúcar en polvo y poco a poco la leche. Trabajar la masa hasta que este homogénea. Poner la masa en un...
Unir todo, dejar reposar y hornear en asadera ...
Haces un volcan y pones todos los ingredientes en el centro, lo mezclas bien hasta conocer una masa homogEnea y fina. Cuando la masa este bien ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...

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