
...izo un molde rectangular mediano y poco hono y queda una especie de empanada de fruta, muy agradable....
...currir en una estameña para quitarles el agua. Cortar la rebanada de pan en láminas finas y pequeñas y ponerlas a tostar al horno a 180º...
...ente. VARIANTE Con esta masa puede formar 16 panecillos. Los cortes efectuados en la parte superior, reducen el tiempo de horneado a 25 min...
...e quemen. Una vez disueltas, retira el cazo del fuego, agrega el vino dulce, mézclalo bien para que se una a la gelatina y viértelo en un ...
Cortar las hojas de las remolachas, lavarlas, colocarlas en una olla con agua hirviendo salada y cocerlas durante 30-40 minutos hasta que al ...
Para la salsa de frambuesa Triturar las frambuesas y colar. Para la salsa de yogur Añadir las fresas al yogur en un vaso americano. Triturar el ...
...Para la masa del pan Poner la harina en el bol de la maquina Mezclar con el gancho a velocidad mínima. Empezar a añadir el agua, la levad...
Licuar muy bien todos los ingredientes. Enmantequillar un molde refractario y verter en el la mezcla. Llevar al horno precalentado a 350°C durante ...
...Se coge la rebanada de pan con una mano y con la otra medio tomate maduro (de esos rojos para el sofrito) se frota con suavidad pero energí...
...zcla con oporto o rhum. Calientas la leche y pones allí a remojar el pan cortado en cubos. Mientras mezclas los huevos con el azúcar sin b...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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