
...Primero, necesitas 25 gr. de levadura de pan fresca (compromida y que se compra en una panadería),3/4 de litro de agua tíbia, 1-1/2 kg de ...
...on la mantequilla, las hierbas picadas y los ajos. Cortar la barra de pan en rodajas de unos dos centímetros de ancho, con cuidado de no "d...
...edia reposar. Precalentar el horno a 180ºC. Humedecer las hogazas de pan y poner encima las semillas que queramos antes de hornear. Hornear...
...xtenderla con el rodillo en un disco de unos 2cm. de grosor. Poner el pan en la bandeja y marcar un aspa de 6 brazos con un cuchillo afilado...
...n molde de plum-cake Doblara su tamaqo y ya se puede horno, cuando el pan este doradito ya estara. Hay que tener en cuenta la cantidad de ma...
Tamizar 500 gr. de harina de trigo candeal en un cuenco. Añadir una bolsita de azúcar a la vainilla ...
...un escrito de Pedro Luís (News. el 25-2-03) decías: "En el caso del dulce de leche, no es tanto un hecho de guerra si no de paz. En Cañue...
...os medallones, cortar apretando, seis discos de las seis rebanadas de pan de molde.Freirlos en una sartén hasta que estén dorados y crujie...
Se vierte , Tía María y tequila sobre una coctelera, se mezcla todo, y se sirve en un vaso de cerveza o tubo, con cubitos de ...
...ue estén tiernas, cuele y redúzcalas a un puré fino. 2.- corte la panceta en cubos pequeños y reserve. 3.- disuelva la levadura con la...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...