
...gos en la base de un molde untado de mantequilla y espolvorear con el pan rallado. Sobre ellos verter la preparación anterior y tener en el...
... pero sin pasarse, tiene que quedar un poco duro. Mientras remojar el pan unos 10 minutos con la leche o nata. Después añadir los huevos, ...
...alentados, espolvoreados de cebollino picado, y un dorado costrón de pan frito por comensal....
...TRABAJOS PREVIOS: Desde siempre el sabayón solamente era utilizado dulce para postres, pero cada vez se tiende más a eliminar grasas y hac...
Otros suelen hacerlo en moldes desmontables grandes para luego servir raciones. Nosotros los preferimos en moldes individuales, que dan mejor ...
Poner 300 ml. de agua a hervir, cuando rompa el hervor la apartáis de fuego y le echáis de golpe el café molido, dejáis reposar. (este era el ...
...TRABAJOS PREVIOS: La masa de crêpes será dulce por ser para postre, azúcar y pellizco de sal, recomendable agregar dos cucharadas de lic...
TRABAJOS PREVIOS: Antaño presentábamos imitando melocotones enteros pero sin hueso, se abandonó el método y ahora presentamos solo en medios ...
En un mortero trituramos bien las nueces hasta que tengamos una pasta homogénea. Ponemos a fuego fuerte un puchero con la mitad de la leche y la ...
Pela cuidadosamente las manzanas dividiéndolas en cuartos y quitándoles las semillas, ponlas en una cacerola grande, espolvorea el azúcar, ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...