...En un tazón se pone la miga de pan en remojo con la leche muy caliente. Se pone la merluza en un cazo y se cubre de agua fría con sal. Se ...

...s. · En una sartén con aceite, se fríen los ajos, las rebanadas de pan y los hígados de los conejos, una vez fritos se sacan del aceite ...

Corte la carne en trozos medianos y póngala a ablandar en la menor cantidad de agua posible. Cuando esté blanda (Blanda pero consistente, digamos ...

...o con sal y agua, dejar un rato para que pierdan el amargor. Poner el pan a remojo en la leche. Picar el ajo y perejil. Poner las berenjenas...

... agua con sal durante unas dos horas, secarlas, rebozarlas en huevo y pan rallado, freírla en abundante aceite de oliva y dejarlas en esper...

... Colocamos la mezcla en un molde rectangular untado con mantequilla y pan rallado. Lo colocamos en el horno: 15 minutos a potencia fuerte y ...

En un vaso de batidora echamos los ingredientes excepto el agua. Se pasa bien para que quede fino, se vierte en una sopera y agregamos el agua helada ...

... minutos). Cortad el jamón en cubitos chicos. Haced lo propio con el pan (de ayer) y con el queso. Desmigajad el chorizo. Coced las pechuga...

...Troceamos el pan de sopa (si no tenemos pan de sopa, podremos utilizar pan duro que doraremos, sin quemar, en el horno). En una cazuela, ech...

...Se remoja la miga de pan hasta que esté tierna, en un recipiente se añaden los tomates troceados, dos pimientos, los ajos, el pan, aceite,...