Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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...olor dorado. Añade el perejil finamente picado, las dos rebanadas de pan desmigadas groseramente, sal y abundante pimienta. Añade el resto...
Poner el zumo, el azúcar, el sirope de maíz y la cáscara rallada en una sartén y cocer a medio fuego hasta que el azúcar se disuelva. Se pasa ...
...Humedecemos el pan, lo cortamos en pedazos pequeños y lo unimos al resto de los ingredientes en un triturador (los tomates se habrán pelad...
... agua, bicarbonato, la cebolla cortada en dos, el pimentón y el ají dulce. Se cierra la olla. Se lleva a un hervor, se pone a fuego median...
Mezclar en un bol el queso, azúcar, crema de leche y la pizca de sal. Batir a fondo e ir incorporando las yemas de una en una, sin dejar de batir. ...
Molemos el azúcar y las almendras, previamente fritas, le salpicamos con agua y le añadimos la ralladura de limón. Batimos los huevos y se los ...
... bien y reservas. Calientas la mantequilla a fuego suave y viertes el pan rallado en forma de lluvia. Remueves constantemente y procuras que...
...n fuente y guardar. sobre una grasera, depositar los cubos de pan y cuvrirlos de aceite de oliva. Cocinar 10 minutos al horno ...
...si el caldo fuera muy somero quizá ayude una cucharadita de harina o pan rallado-. La pregunta que quizá flota en esta receta es la i...
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Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...

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