...talos de tomate confitado y, a caballo, coloca de manera elegante las patatas fritas. Por último, añade unos brotes de cebollino y perifol...

...Cocer las patatas con piel durante 30 minutos y, por separado, el bacalao durante 5 minutos. Reservar una taza del caldo del bacalao. Picar ...

...una vez pasada por el chino. Si se quiere, se puede adornar con unas patatas al vapor, espolvoreadas con perejil picado....

...Se lavan todas las verduras. Previamente habremos hervido las patatas cortadas en dados. Los tomates, cebolla y pimientos se cortan en troz...

... empiece a tomar color. Luego se añaden el apio cortado en rodajas, patatas cortadas en dados, tomates pelados y cortados y las zanahorias...

... y al poco los puerros cortados menudos.Cuando se dore se añaden las patatas ,el caldo,y se deja cocer 40 minutos,mas o menos.Se retira del...

...Hervir las patatas y dejar enfriar Pelar las patatas y pasarlas por un pasapures Cortar la cebolla a trozos pequeños y freirla. Cu...

...fría y ponéis a cocer a fuego suave. A media cocción, añadís las patatas, las hojas de col y el aceite. Y dejáis cocer hasta que nos q...

...En un pucherito me ponéis a cocer las patatas -peladas- enteras, junto con los pimientos (despepitados) y la cebolla pelada. Empezáis la f...

...s en aceite abundante. Servir acompañadas de patatas fritas. Nota: Las kofte o albóndigas turcas son uno de los platos de carne más popul...