Pedir en la carnicería que limpien y preparen el cochinillo, quitándole la asadura y practicándole sólo una pequeña abertura en el vientre, lo ...

...imenta con el caldito y la nuez moscada. En una cacerola se cuece el pollo y una vez cocido se desmenuza, a la bechamel se le añade el pol...

1. Mezcle todos los ingredientes en una cacerola mediana. 2. Cocine a fuego mediano durante 10 ...

... leche, la manzana picada y el huevo batido. Se rellena el buche del pollo. Entre la carne y la piel se introducen tiritas de tocino y las...

...cerezas se enfríen dentro del almíbar y resérvalo. 2 Limpia el pollo de plumas e interiores y córtalo en octavos (si lo prefieres, e...

...Trocear los pollos en pedazos hermosos (si no nos atrevemos a meterles cuchillo, pedirle al carnicero que nos los trocee) y ponerlos dentro...

... Cortar la pechuga de pollo en láminas muy finas y colocarlas en un plato. Mezclar el azúcar con el jengibre, la piel rallada y unas gotas...

... En una ensaladera, poner la pechuga de pollo cortada a taquitos, la manzana pelada y cortada, el cogollo cortado en juliana, la zanahoria r...

... Sazonar el pollo con una pastilla Avecrem pollo desmenuzada y untarlo con unas gotas de aceite. Limpiar el apio, retirando las fibras grues...

...1. Coloque el pollo en un sartén grande cubierto con aceite en aerosol para cocinar. Cocine a fuego medio unos 10 a 15minutos por cada lado...