
...Tomar el pollo a trozos y espolvorearlo con el tomillo, orégano, pimienta negra y sal. Ponerlo en una olla a presión para el microondas y ...
...Desmenuzamos el pollo que nos ha sobrado del día anterior. Lo mezclamos con las escarola. Los dátiles troceados y los piñones. Hacemos ...
...1. Ponga los chiles y pimentones en un asador, en un horno a 450° F, o en una parrilla. Voltéelos de vez en cuando hasta que estén ennegr...
En un mortero se machacan los ajos, el perejil, la sal gorda y la manteca de cerdo. Con esa pasta se unta la carne por todos los lados, se le añade ...
... En un tazón mediano, combine el pollo, el chile en polvo, y 1 taza de pico de gallo. 2. En un segundo tazón combine la lechuga, cebolla, ...
...uilla en una sartén, y, a fuego lento, sofría la cebolla y el pollo hasta que se doren. Agregue los orejones de albaricoque, las almendras...
...tos. 2. Al mismo tiempo, combine el caldo, apio, cebolla, pollo, zanahorias y orégano en un sartén mediano. Cuando empiece a cocer reduzca...
...el pimentón y la calabacita; cocine 5 minutos más. Agregue el pollo; póngalo a un lado. 3. Al mismo tiempo, combine la salsa para enchila...
...pimienta y una cucharadita de mostaza. Quitar la piel a los muslos de pollos y deshuesar despegando con cuidado la piel del hueso. Lavar y s...
Poner a calentar en una cazuela plana 2 dl de aceite y rehogar una cebolla picada finamente durante unos minutos. Echar seguidamente el arroz y ...
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...