En una sartén se pone la mitad del aceite a calentar y una vez caliente se echa la cebolla picada y al ratito (unos 5 minutos) los tomates cortados ...

... Se tapa y se deja cocer a fuego mediano flojo durante unas 3 horas. Pasado este tiempo se añaden las patatas peladas, lavadas y cortadas e...

...Esta salsa se sirve acompañando carne en filetes o pescado asado (como mero), o frito (como lenguados), o cocido (del tipo del rodaballo) ....

...Salsa ideal para acompañar pollos asados, ternera o cinta de cerdo asada, etc. En una sartén o en un cazo se pone el azúcar glass a calen...

...utos sin dejar de dar vueltas, y se incorpora la pastilla de caldo de pollo aplastada. En un tazón se ponen las 2 yemas reservadas y el zum...

...e envuelve cada trozo con una tira de pimiento de lata (o asado previamente) de un dedo de ancho, que se sujetará con un palillo. Se pasa p...

...Mientras tanto se hace la salsa de mostaza. Cuando están asados (unos 20 a 30 minutos), se colocan con cuidado en una fuente caliente y se ...

...n setas a la plancha o con unas patatas cortadas en dados que hayamos asado en el propio horno alrededor del conejo....