...rán aprovechar para otra cosa), para dejarlo del tamaño de un asado de ternera grande. Con un cuchillo bien afilado se hacen unos cuadros ...

...ra se pone una capa de sal de 1 cm. de gruesa y del largo y ancho del asado. Se posa ésta encima y se echa el resto de la sal cubriendo tod...

...Se ata el trozo de cerdo como un asado corriente y se sala un par de horas antes de ir a hacerlo. Se pone la manteca a derretir en una cacer...

...ara carnes y pescados asados o hervidos....

...ra hacer un ?roux?. Añadir el caldo concentrado de pollo, batir para amalgamar la mezcla y reservar. 2. Poner el azúcar en un cazo a fuego...

...mente todo tipo de pescados asados o al vapor y también los huevos escalfados, revueltos o pasados por agua....

La pechuga lavada se filetea. El huevo se revuelve con sal y pimienta al gusto. En un sartén se pone el aceite a fuego medio. Los filetes se mojan ...

... se ponen los camarones, el pollo, el jamón y la cebolla y por último el pimiento verde hasta quedar crujiente. Carbohidratos por porció...

...herméticas cada porción de carne, pescado y pollo que vaya a necesitar en la semana y guárdelas en el congelador. Carbohidratos por porc...

Los champiñones se cortan en rodajas. En un recipiente se derrite la mantequilla, se colocan el cubo (cucharada) de consomé y los cebollines, se ...