Los filetes se sazonan con la sal, pimienta y limón durante media hora. En un recipiente se baten los huevos. El pescado se pasa por el huevo y se ...

Los filetes se sazonan con sal y pimienta al gusto y se dejan marinar por 10 minutos. Las calabazas se cortan a lo largo, también los apios y se ...

En un recipiente se pone el agua a hervir, se introducen los tomates un momento y se sacan para quitar la piel. Se machacan y se les agrega el ...

El chile seco se corta en tiras, en un sartén se derrite la mantequilla y se dora el chile, (esta acción es rápida). Se saca el chile y en ese ...

La cebolla se pica finamente y se pone en un sartén con el aceite y el queso (sirve para espesar). Cuando esté dorada la cebolla, se agregan los ...

Se pone en un recipiente la crema, el agua y un poco de pimienta y sal, se mezclan muy bien al fuego sin dejar de mover, cuando esté caliente se ...

La pechuga lavada se filetea. El huevo se revuelve con sal y pimienta al gusto. En un sartén se pone el aceite a fuego medio. Los filetes se mojan ...

Se lavan los pimientos, se abren y se quitan las semillas, se colocan en un sartén con el medio litro de agua y se ponen a hervir con sal. Cuando ...

Las piezas de pollo se doran en un sartén con el aceite, la pimienta y sal al gusto por espacio de diez minutos. Se corta en rodajas finas, el poro ...

Las pechugas se cuecen en un recipiente con el agua y un poco de sal. Una vez cocidas se deshebran. Los huevos se separan y las claras se baten ...