... Se pican todos los ing., se unta todo con un poco de salsa rosa y se coloca encima del pan....

...Se corta el pan de molde en cuadrados pequeños. Se unta una capa de salsa rosa, se añade una capa de bonito mezclado con salsa rosa, se po...

...onesa añadiendo tomate ketchup, una cucharadita de mostaza, gotas de salsa perrins, un chorrito de coñac y unas gotas de Tabasco. Elaborac...

Se corta el calabacín y se le da un hervor de dos minutos en agua. Se escurre. Por otro lado hacemos un sofrito con cebolla y pimiento verde ...

...s y, una vez caliente, añadimos coñac y lo flambeamos. Se le añade salsa de tomate y se coloca en la tartaleta. Para finalizar, lo cubrim...

...aleta. Colocamos encima los huevos de codorniz y se cubre todo con la salsa holandesa....

... un huevo cocido, bien picadita. Se sirve con unas gotas de Tabasco y salsa Perrins....

...ita o huevo cocido también bien picadito y por último se decora con salsa rosa....

...las gambas. Se deja enfriar y se rellenan los pimientos. Se sirve con salsa americana....

...oya aparte, se pelan los huesos del jamón y de la gallina o el pollo del cocido, se desmenuzan o trocean y se añaden al caldo que teníamo...