...os pescados sobre una salsa ligera. Hay unas pautas para prepararlo, pero no hay normas rígidas sobre los pescados a poner. Se puede decir ...

... También se pueden rellenar los pimientos con bacalao y gambas. Para ello, desalar primero el bacalao, saltearlo y picarlo para que quede c...

...os, que no estén hechas del todo. Poner en un cuenco el pollo, las especias, los frutos secos y la miel. Mezclar bien y poner una cucharad...

...isco un poco de la carne de pollo o gallina, luego huevo duro picado, seguir con el relleno preparado y terminar con unos trocitos de peras....

...s tomates con su líquido. Dejar cocinar unos 15 min. Verter la salsa sobre la pasta cocida y salpicar con el perejil fresco. El agregado de...

...gando agua si lo necesitara. Reducir la salsa agregando un poco de harina desleída en agua...

...erosa cucharada de la salsa que se preparo y como ultima capa la crema ácida y el perejil picado, envolver cada porción con el papel alumi...

... oliva y luego agregar 1/2 botella de vino tinto 300ml de salsa de tomates ajo, perejil Cocinart hasat que la carne este a punto. Saltear la...

... nieve firme. Una vez cubierto el flan, se rocía con una salsa de mermelada de grosella o albaricoque hecha de antemano....

... alrededor y se vuelca en una fuente alargada. Se hace la salsa y se sirve en salsera aparte. Nota.-1.ª Se puede cocer unos 3 minutos más ...