Prepara un arroz blanco y a media cocción se espolvorea con abundante paprika. Entre tanto, se quita la parte superior de los tomates y se extrae la ...

Salpimentar los trozos de rabo y enharinarlos, pasarlos por la sartén con el aceite bastante caliente, hasta que estén doraditos por todas partes. ...

En una olla se pone el aceite de oliva y se lleva al fuego fuerte, se pone en la olla la cebolla, el clavo, la hoja de laurel, la pimienta negra ...

Pelar los mangos y cortarlos en dos, extrayendo la pepita central. En una cangalanga (vale una "poele", o sea una sartencita antiadherente de paredes ...

Tamizar la harina, bicarbonato y crémor en un bol ( o levadura en polvo). Mezclar la manteca amasando con los dedos, añadir el azúcar. Añadir la ...

Sacas los lomos y los partes en ruedas. En una sartén con aceite de oliva, pones las ruedas y las haces un poco por cada lado, le añades nata y ...

Cortas la cola en medallones. Pones en la batidora: aceite de oliva, unos cuantos ajos, pimentón y vinagre de calidad, un poco de agua -poca, porque ...

Para preparar una dorada a la sal solo necesitas una dorada y mucha sal. Se coge una bandeja para horno, se hace una cama con sal, unos dos dedos ...

Saco todos los ingredientes de la nevera. Tomates, cebollas, un par de dientes de ajo, patatas, caldo de pescado (atenuante: no caí en las ...

1·Practicar una incisión profunda en medio de las supremas de salmón, formando una especie de bolsa. 2·Calentar una cucharada de aceite de oliva ...