Cogéis 3/4 partes del contenido de la bolsa (la 1/4 parte restante la reserváis para la presentación del plato), el zumo del limón, el aceite, y ...

Pela y pica finamente las cebollas. Lava los tomates, vacíalos y córtalos en cuadraditos. Mezcla la carne picada con los cuadraditos de tomate y ...

Cortar el magro en dados. Salpimentar y pasar (muy poco) por la sartén, con un poco de aceite de oliva. Cubrir de caldo hasta que arranque a hervir, ...

En un tazón sedisuelve la maizena con un poco de leche fría. Aparte en el fuego se pone enun cazo el resto de la leche, la cáscara de limón el ...

Cascad los huevos y poned por separado las yemas y las claras, batid con una minipimer las yemas (lo digo para evitaros el "taca-taca-taca-taca", ...

Preparar las palomas enteras y bien limpias. Hacer un relleno con la miga de pan remojada en un poco de caldo de carne junto con el perejil, el ...

1.- Batir los huevos, la vainilla y el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y cremosa y por lo menos haya duplicado el volumen. 2.- Agregar la ...

Trocea los ajos y ponlos ha pochar a fuego lento en una sartén con aceite y un poquito de sal, cuando estén blandos, sube un poco el fuego y añade ...

TRABAJOS PREVIOS: Más o menos cantidad depende del tamaño de la pieza, a veces es menos cuando se usa solo como entremés para picar. Si nos tocase ...

Cocer los bucatinis en agua salada, "al dente". Colar y dejar que escurran. Calentar la mante quilla en una sartén y añadirle las semillas de ...