1) Una vez asadas 6 patatas, se les quita la piel y se colocan en una fuente. 2) Se prepara una mezcla con un yogurt natural, un poco de nata, un ...

1) En una olla se prepara; 400 gramos de bacalao (desalado de antemano durante unas horas en agua) picado, una cebolla troceada, unos ajos picados, ...

1) En una sartén con aceite se rehogan tres cabezas de ajos, con un poco de sal, a continuación se pone un poco de agua. 2) Se echa a la sartén ...

1) En una cacerola, se sofríe una cebolla y seguidamente se añade una punta de jamón cortado en cuadraditos pequeños junto con dos hojas de ...

1) En una cazuela, se ponen; ¼ kg de judías reposadas en agua la noche anterior, junto con un puerro, una cebolla, un pimiento, una zanahoria, ...

1) En un poquito de aceite de oliva, se fríen dos chorizos (se reservan) y en el mismo aceite se sofríe un poco de pimentón. 2) En la olla expres ...

1) Se fríen en una cazuela con abundante aceite tres ajos picados junto con cuatro pimientos secos, un chorizo blanco y se sacan. 2) En el mismo ...

Con berenjenas, puerro, pimiento verde y rojo, calabacín, espárragos verdes, tomate y una vinagreta. 1) Se pican en tiras alargadas, menos los ...

1) En una cacerola se ponen a hervir ½ kg de guisantes durante 15 minutos y seguidamente se saltean con mantequilla. 2) Se baten 2 huevos y se ...

1) En una sartén se fríe una cáscara de naranja y tres rebanadas de pan y se sacan, en el mismo aceite se rehoga ¼ de harina de trigo, se añade ...