...te, la cebolla y el pimiento picados. Añadimos el vaso de leche y el queso troceado y dejamos que hierva a fuego suave. Lo vertemos encima ...

...Se aplasta el queso bien y se mezcla con la misma cantidad de un queso blando, tipo Filadelfia. (queso 75 gramos de cada) Se les mezcla 3 cu...

... ajies en trozos pequeños y se mezcla con la cebolla se le agrega el queso cortado en cubitos pequeños.Se le agrega el vino , cuando se ev...

...o hasta que no queden grumos y la pasta quede uniforme. Desmenuzar el queso con los dedos y añadirlo a la preparación anterior. Batir hast...

...e un poco templada. Se deja que hiervan y se espolvorean de abundante queso rallado. Se mete el recipiente al grill del horno y se sirven bi...

...un cuenco la carne picada, la cebolla picada finita, el pan, el queso la sal y la pimienta. Amasar bien esta mezcla hasta obtener una pasta ...

...n esto las medias berenjenas. Se espolvorean con el queso rallado, se vuelven a meter una vez rellenas en el horno y, cuando están gratinad...

...ado y se cubren bien con el resto de la salsa. Se espolvorea el queso rallado y se mete la fuente en el horno previamente caliente para que ...

...rcelana resistente al horno, más bien profunda. Se espolvorea con el queso rallado y se ponen unos trocitos de mantequilla como avellanas. ...

...salsa (reservando dos o tres cucharadas soperas) y la mitad del queso rayado con los macarrones. Se vierten en una fuente de cristal o de po...