
...mantequilla que os queda los fundís por encima, espolvoreáis con el queso rallado y metéis al horno a gratinar. Servir cuando la super...
Pelamos la remolacha (con guantes de latex) y la troceamos en trozos irregulares. Lo ponemos directamente en el recipiente de la ensalada. Sacamos ...
Hervimos los tiburones como se indica en el envase. Escurrimos la pasta, le añadimos un poco de aceite de oliva y removemos bien. Lavamos las ...
... Picar la lechuga y colocarla en la ensaladera junto con el queso emmental a tacos y el jamón de York a tiritas, el pan frito, los champiñ...
...reparar la vinagreta en un recipiente, mezclando el queso con la mostaza, las anchoas y el vinagre. A continuación, verter el aceite poco a...
...tarlos en rodajas finas. Poner sobre fuente de servir y cubrir con el queso también cortado fino. En el centro, colocar la cebolleta en ar...
... En una ensaladera, mezclar las espirales cocidas y enfriadas con el queso. Salpimentar y rociar con 2 cucharadas de aceite. Remover y dejar...
...arras, las aceitunas a rodajitas, las anchoas cortadas a trocitos, el queso picado, una pizca de Avecrem pollo y los huevos duros cortados ...
...in nada de grasa hasta que se dore. Cortar la manzana, el queso y el pollo en dados. Hervir la pasta en abundante agua salada, escurrirla y,...
Picar los ingredientes y mezclar con la pasta hervida en abundante agua salada. Aliñar con la vinagreta en el momento de ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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