... se les pone media rebanada de jamón y media rebanada de queso. Se sirven dos sándwiches por porción. Carbohidratos por porción: 1.5 gr...
...las puntas. Los rábanos se parten en cuadritos al igual que el queso y se sirven en un plato con sal al gusto y gotas de limón. Envuelva e...
...uevo a medio cocinar, se vierten 50 gramos de queso ligeramente hacia un costado y con una espátula. Se voltea la mitad procurando que el q...
..., se condimentan con sal y pimienta al gusto, se pone encima el queso rallado, se espolvorea el epazote y se meten al horno o al microondas ...
... Se mezcla el queso y se le añade la leche en una cazuela. Al hervir, se baten todos los ingredientes y se deja reposar. Se puede servir co...
... Se unta el queso en el pan y se decora con nueces....
Picamos las anchoas y los piquillos muy finamente. Mezclamos todos los ingredientes y los colocamos sobre pan tostado. Se sirve a temperatura ...
...ha en casa. Ponemos encima una lámina de pimiento verde pochado y el queso de Burgos. Se le colocan dos anchoas encima y una lámina de ace...
Disuelve en un poco de agua que has puesto previamente al fuego el sobre de gelatina de limón. Monta el medio litro de nata y lo añades a la mezcla ...
... de agua y disolver la gelatina. Retirar del fuego y añadir el queso y la nata, mezclando todo la minipimer, hasta conseguir una crema unif...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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