El canario no es un gran freidor de pescado, el tamaño de las piezas que a estas costas arriban no lo hace aconsejable, y sus mejores especialidades ...

...án y carne de distintos pescados. Rellenad después con el expresado relleno los arenques -o las sardinas- de modo tal que las escamas o pi...

...orar con las tiras de salmón reservadas. También se puede usar como relleno para sandwiches....

...ta en cada hoja de papel de aluminio. Distribuid con una cucharita el relleno entre los 16 animalillos. "Cerrad" la sardina (esto es, que el...

...Esta es una de las recetas tradicionales del besugo. Una vez escamado, vaciado y limpio el besugo, se deja entero, dándole unos pequeños c...

...iente con pellejo hasta que esten bien tiernas Se retira la mitad del relleno y se mezcla con la crema agria y cebollin y se vuelve a introd...

...ego y reservar. Abrir en forma de petaca (o calzone) las pechugas de pollo. Salpimentar. Aplastar el queso Boursin con un tenedor y mezclar...

... Se comen con los dedos. Los rellenos más corrientes son de tiras de pollo, de cerdo o de vaca picada: se riegan con una salsa de tomate, c...

...ntón" Para la empanada de bacalao lleva la gramada, por ejemplo. Las recetas son: masa1. INGREDIENTES 1/2 Kg de harina 1/2 vaso de agua...

...ibiré primero cual es mi ideal de croqueta, independientemente de su relleno y a continuación alguno de los trucos para su elaboración. ...