
Se corta a trocitos la pechuga, lo mismo se hace con el jamón, se pela el tomate y se pica. Se cortan los champiñones a láminas. En una sartén ...
...En el caldo debe imperar el sabor del pollo, mejor no poner chorizo en esta ocasión. También es conveniente que sea muy especiado, o sea, ...
...a en daditos y dorada hasta que esté crocante + la mayonesa, o sobre pollo frío. P.D.: saben lo que es la mayonesa?, pues una emulsión; ...
...uede usarse sobre rebanadas de pan en aperitivo, o para base de otras recetas (conejo por ejemplo) Personalmente, en vez de pimienta añado ...
.... Es una salsa perfecta para carnes a la plancha, pero también para pollo o pescado. Se sirve caliente, faltaría más....
... enfriar. Pasar bien por la batidora y servir sobre todo con carnes y pollo a la barbacoa....
...l manera que podamos tomarlas sin necesidad de usar cuchillo. Como el pollo cada vez huele menos a pollo, lo maceramos por un par de horas, ...
...s. PD. Esta receta la bajé hace ya algún tiempo de una página con recetas venezolanas, tengo algunas más de este tipo que intentaré ir...
...Dejar descansar 15 minutos. Precalentar el horno a 160º. Preparar el relleno en un bol, batir un poco los huevos con el azúcar. Incorporar...
Se prepara una masa suave con el aceite, la leche, la harina, un poco de azúcar y un pellizco de sal y se deja reposar 30 minutos tapada con un ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...