Poner la paella sobre el fuego y sofreír con el aceite de oliva las gambas y cigalas, después retirarlas y reservarlas. A continuación sofreír ...

Jose esta rehogando una olla con cebolla . Le incorpora los ajos y los dejamos a fuego lento Y nos ponemos ha limpiar los jureles los enseña ...

...ego se añaden el apio cortado en rodajas, patatas cortadas en dados, tomates pelados y cortados y las zanahorias y el pimiento se cubre con...

...as. Rocíese con el aceite, el vino jerez, el zumo de un limón, los tomates pelados y triturados. Se machacan los ajos y el perejil y se ...

...eite, a la vez que se remueve. Mezclarlo con las patatas porándoles tomates maduros, sazonando a gusto....

...s. Cortamos el calabacín en rodajas de 1/2 cm. Si queréis pelar los tomates (yo no lo hago nunca), les hacéis un corte en la base en form...

...gusta... una picada de ajo y perejil; a veces le añado también unos tomates enteros o/y patatas cortadas a rodajas no muy finas, de esta f...

Se cortan las cebollas en trozos pequeños y se rehoga en en una cacerola con una pizca de aceite, luego se cortan los ajies en trozos pequeños y se ...

...ejos. Cuando alcancen el color rojo, añadir: 2 escalonias picadas, 3 tomates pelados, despepitados y cortados en trozos y un "bouquet garni...

Se ponen las pochas en una cacerola en agua fría ya fuego lento. Cuando empieza a hervir, se le echa el tomate partido en cuatro trozos, el ajo ...