Ponéis a remojo las habas peladas la víspera, en agua de calidad. Las carnes saladas, las ponéis también a remojo media hora y después las ...

...amente secados y cortados en trocitos para facilitar el majado) y los tomates, debidamente despellejados. Majando, majando, conseguiréis un...

...os junto con la cebolla, el pepino sin cáscara y el ajo. A los tomates se les quita la piel, pasándolos por agua hirviendo. Se licúan jun...

... 1) Se lava y se trocea ½ lechuga, 4 tomates pelados y un pimiento verde y se ponen en una fuente. 2) Se añade a la fuente 1 lata de espá...

... una vinagreta. 1) Se pican en tiras alargadas, menos los tomates que se trocean en dados, se pasa todo a la plancha y se coloca en una fuen...

... 1) Se fríen ligeramente 3 tomates y 2 pimientos troceados. 2) Se cuecen durante 5 minutos 2 kgs de berenjenas troceadas, tras lo cual se a...

...nte de ajo picadito; se añaden las zanahorias también peladas y los tomates pelados, cortados en trozos y quitadas las simientes. Se deja ...

Una vez cocido, se escurre y se quitan las espinas dejando el pescado en trocitos (o se aprovecha un resto). Se prepara ½ litro de gelatina según ...

...nos 5 minutos hasta que se pone transparente; entonces se añaden los tomates cortados en trozos y quitadas las simientes. Con el canto de u...

Hacer esta salsa de tomate, de manera que quede bien espesa. Con la mantequilla se hacen los huevos al plato. Mientras se van haciendo los huevos, se ...