1) Tres perdices troceadas se sofríen en una cazuela, junto con una cabeza de ajos, una cebolla, y unas zanahorias picadas finas. 2) Se añaden a ...

1) So ponen en la olla expres con un poco de agua; 250 grs de garbanzos (reposados anteriormente durante 12 horas en agua), una punta de jamón, 1 ...

1) Se sofríen, junto con 3 dientes de ajos y una cebolla; 3 zanahorias picadas, 2 pimientos verdes, 1 calabacín y unas habas en grano tiernas, ...

Poner a cocer las zanahorias y las patatas peladas y troceadas, cuando este cocido pasarlo por la ...

Rellenar el pollo con la mezcla de todos los ingredientes, coser con una aguja por donde lo hemos rellenado, atarlo como a un roti para que no se ...

Esta receta es fácil, la única dificultad es que tienes que poner los garbanzos a remojo el día anterior con agua templada y un poco de sal, ...

Mezclar el vino con las zanahorias y las cebollas troceadas y el resto de los ingre­dientes del adobo. Poner la carne procurando que quede bien ...

Mechar el rape con tiras de jamón y de tocino. Atarlo bien y colocarlo en una fuente del horno con el apio, las cebollas, las zanahorias, los ...

Cocer por separado las judías verdes, las zanahorias y las patatas. Cortar en dados los tomates y picar el pimiento, la lechuga y los huevos ...

Desgrasar la carne, atarla y sellar en una sartén con aceite, sin que tome color. Retirar, echar en el fondo de cocción de las verduras. ...