recetas de pollo


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Pollo de corral al chilindrón

...Se limpia y se trocea el pollo. Salpimentar y enharinar. Cortar los ajos en láminas, la cebolla y los pimientos en tiras y los tomates par...

Pollo al microondas
Pollo al microondas de: recetas-de-microondas

...Tomar el pollo a trozos y espolvorearlo con el tomillo, orégano, pimienta negra y sal. Ponerlo en una olla a presión para el microondas y ro...

Ensalada de pollo
Ensalada de pollo de: david

...Desmenuzamos el pollo que nos ha sobrado del día anterior. Lo mezclamos con las escarola. Los dátiles troceados y los piñones. Hacemos una...

Tortas de pollo
Tortas de pollo de: cocina-mexicana

... En un tazón mediano, combine el pollo, el chile en polvo, y 1 taza de pico de gallo. 2. En un segundo tazón combine la lechuga, cebolla, qu...

Empanada de pasta filo, rellena de pollo y albaricoque

...equilla en una sartén, y, a fuego lento, sofría la cebolla y el pollo hasta que se doren. Agregue los orejones de albaricoque, las almendras...



Sopa de chile ancho y pollo
Sopa de chile ancho y pollo de: cocina-mexicana

...tos. 2. Al mismo tiempo, combine el caldo, apio, cebolla, pollo, zanahorias y orégano en un sartén mediano. Cuando empiece a cocer reduzca e...

Enchiladas de vegetales con pollo
Enchiladas de vegetales con pollo de: cocina-mexicana

...e el pimentón y la calabacita; cocine 5 minutos más. Agregue el pollo; póngalo a un lado. 3. Al mismo tiempo, combine la salsa para enchilad...

Muslos de pollo rellenos

...pimienta y una cucharadita de mostaza. Quitar la piel a los muslos de pollos y deshuesar despegando con cuidado la piel del hueso. Lavar y s...

Croquetas de pollo
Croquetas de pollo de: david

...imenta con el caldito y la nuez moscada. En una cacerola se cuece el pollo y una vez cocido se desmenuza, a la bechamel se le añade el poll...

Pollo a la leonesa.
Pollo a la leonesa. de: ricard

... leche, la manzana picada y el huevo batido. Se rellena el buche del pollo. Entre la carne y la piel se introducen tiritas de tocino y las...


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Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

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El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

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