Se salan y se espolvorea la pimienta al gusto a los filetes de pescado teniendo cuidado que estén completamente secos para que al freírlos no se ...

En un sartén se derrite una cucharada de mantequilla. Se sofríen por ambos lados las rebanadas de jamón, reponiendo la mantequilla cuando ...

Se abren las latas de atún, se elimina el líquido y se licúa con la mayonesa. Se pone a hervir una taza de agua, la gelatina se disuelve en una ...

En un sartén con el aceite se fríen las codornices. Una vez doradas se retiran y en el mismo aceite se saltean las cebollas finamente picadas. ...

Se cortan las puntas de las pechugas y se fríen con poco aceite en un sartén, cuando suelten la grasa se retiran y se añade el vino y la crema ...

La pechuga lavada se filetea. El huevo se revuelve con sal y pimienta al gusto. En un sartén se pone el aceite a fuego medio. Los filetes se mojan ...

Se lavan los pimientos, se abren y se quitan las semillas, se colocan en un sartén con el medio litro de agua y se ponen a hervir con sal. Cuando ...

Las piezas de pollo se doran en un sartén con el aceite, la pimienta y sal al gusto por espacio de diez minutos. Se corta en rodajas finas, el poro ...

Las pechugas se cuecen en un recipiente con el agua y un poco de sal. Una vez cocidas se deshebran. Los huevos se separan y las claras se baten ...

Las pechugas se cortan en tiras, se pone pimienta y ajo al gusto, y una cucharada de salsa de soya. Se deja reposar un poco. El apio se limpia ...