... todo con ayuda de la batidora. Agrega, también, el yogur y el aceite batiéndolo todo muy bien. Vierte la mezcla en un molde untado con ma...

...lbóndigas. Pásalas por harina y fríelas en aceite. Dóralas y guárdalas en un plato. Pica las cebollas y dóralas en el mismo aceite don...

...o con la sal, la pimienta y la ajedrea. Viértele también un poco de aceite por encima y agrégale un par de cucharadas de manteca. 3 In...

...colmenillas en agua caliente. Limpiar las setas Pochar la chalota en aceite de oliva Añadir las setas y las colmenillas, reservando su ag...

...nar las mejillas de cerdo y dorarlas en una cazuela con un poquito de aceite. Reservar. En la misma cazuela que se han dorado las mejillas, ...

...Precalentar una olla grande (o dos, si es necesario) con el aceite a fuego alto. Añadir la carne de cerdo y cocinar por 3-4 min. hasta ...

...telera –o una churrera- con boquilla especial. Calentamos abundante aceite en una sartén. Hacemos churros de 10 cm. de largo y freímos. ...

... la olla exprés un poco más. A parte, en una sartén se sofríe en aceite la cebolla picadita, se le añade la harina y cuando esté tost...

...Limpiar y lavar los boletus. Cortar en láminas. En una sartén echar aceite de oliva y dos dientes de ajo y laurel a fuego bajo. Dorar los ...

...diente de ajo. Machacar con un tenedor la anchoa y emulsionar con el aceite de oliva. Añadir la yema de huevo y aderezar con el resto de l...