
...s tallos). Se escurren en un colador. En una sartén se pone el aceite a calentar. Cuando está en su punto, se pasa cada tallo por harina. ...
...elgas. Aparte, en una sartén, se hace la salsa de tomate. Se pone el aceite y, cuando está caliente, se refríe la cebolla picada unos 5 m...
...cidas, se escurren muy bien. En una sartén pequeña se pone el aceite a calentar y se fríen los cuadraditos de pan y se reservan. Al momen...
...gas. Una vez cocidas, se escurren muy bien. En una sartén se pone el aceite a calentar, se fríe el diente de ajo (pelado y dado un golpe c...
...el vaso de agua y sal. Se pone el ½ litro de aceite a calentar en una sartén. Se mezcla la masa con las acelgas y, con una cuchara sopera,...
... pero picándolas algo menos menudas. En una sartén se pone el aceite a calentar, se rehogan dentro los 2 dientes de ajo, los cuales se hab...
...el relleno. En una sartén se ponen las 3 cucharadas soperas de aceite a calentar. Se agrega la cebolla picada muy menuda y se deja freír u...
... se ponen 2 cucharadas soperas de aceite a calentar y se echa la cebolla pelada y muy picadita. Cuando se pone transparente (unos 5 minutos ...
...n remojo con la leche caliente. En una sartén se pone el aceite a calentar; cuando está en su punto, se echa la cebolla picada, que se dej...
... bacon, se corta en tiras de 1 cm. de ancho y se fríen en un poco de aceite caliente. Se retira y se reserva. Cuando están los spaghettis ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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