
...al, el diente de ajo, las 3 hojas de laurel y una cucharada sopera de aceite a cocer durante 30 minutos más o menos (según la clase de pat...
...©s por el pan rallado. En una sartén se pone el litro de aceite a calentar, y cuando está en su punto (se ve echando un trocito de pan: si...
... y el tocino. Este se corta en cuadraditos. Se pone aceite a calentar, se pinchan las salchichas en varios sitios con un palillo para que no...
...ahoria y el tocino. Este se corta en cuadraditos. Se pone aceite a calentar, se pinchan las salchichas en varios sitios con un palillo para ...
...gún la clase de las lentejas). En una sartén se pone el aceite a calentar, se frÃen las dos rebanadas de pan, se retiran y se reservan. S...
...e deja separado una vez lavado. En una sartén se pone el aceite a calentar. Cuando está caliente , se echa la ½ cebolla muy picada y el d...
... horas, según sean de tiernas. En una sartén se pone el aceite a calentar y se frÃe la cebolla muy picada. Cuando está dorada (unos 8 a ...
...que hayan consumido. Mientras tanto, en una sartén, se pone el aceite a calentar, se echa la cebolla muy picada, que se cueza un poco pero ...
...cociendo unos 15 minutos. En una sartén se pone el aceite a calentar; se refrÃe la cebolla pelada y muy picada, sin que tome demasiado col...
... salsera de vinagreta aparte, en la cual se pone el aceite, el vinagre, el caldo, la sal, 1½ huevo duro picado, el perejil muy picado y la ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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