...a al chorro. En una sartén grande se ponen las 3 cucharadas de aceite y la cebolla muy picadita. Cuando está un poco dorada, se echa el ja...

...deja en espera. Hacer la salsa: en una sartén se pone el aceite a calentar. Se echa la harina y, moviendo con unas varillas, se deja que to...

... espera, antes de rehogarlo. En una sartén se pone el litro de aceite a calentar, y cuando está en su punto (se verá con una rebanadita d...

...¡ la fuente en espera. En una sartén se pone el litro de aceite a calentar. Cuando está en su punto (se prueba con una cortecita de pan qu...

...odo. Se unta muy ligeramente con el dedo un poco de aceite fino por una flanera y se mete la mezcla del arroz, atún y mayonesa en ella, apr...

... la mitad de la mantequilla a calentar con el aceite; se añade la harina y se da un par de vueltas con unas varillas y se va añadiendo poc...

...a donde se habrá puesto el aceite a calentar y 1 diente de ajo a dorar unos 5 minutos. EI ajo se retira antes de poner el arroz....

...añade al otro. Aparte se hace una mayonesa con las 2 yemas, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta en la forma clásica, según está ...

...das la miga de pan un poco escurrida, el ajo, las almendras, el aceite y el vinagre. Una vez batido todo, se vierte en una sopera. Se echa s...

... 3 yemas, el vinagre, la sal, la pimienta y añadiendo poco a poco el aceite . Hay que tener cuidado de poner el aceite y el huevo a la mism...